カラダの健康は食から♪

秋になると食欲が増す理由には様々な要因が考えられます。たとえば、米、栗やさつまいもなどといった糖質の多い食材が旬を迎えることもその理由の１つと考えられます。

今回は、その他に考えられる食欲が増すメカニズムを２つご紹介したいと思います♪

①秋に食欲が増すのは基礎代謝が上がりやすい、基礎代謝が上がれば上がるほど、その分多くのエネルギーを消費するため、失った分を補おうとして食欲が増すことがあります。

②秋に食欲が増すのは夏に比べ日照時間が短くなるために、満腹感を与えて食欲を抑えてくれる脳内物質の「セロトニン」の分泌量も低下しやすいからです。

食欲増大に対してウエイトコントロールするためのポイントを3つご紹介いたします。

• ①食事の前に水分をとりましょう♪
  食事の前にコップ１～２杯の水分を飲むと、空腹感が落ち着きます。
• ②食べる順番を意識しましょう
  食事の際には、サラダや煮物、お浸しなどの野菜のおかずから食べるようにしましょう。野菜には食物繊維が豊富に含まれているので満腹感を感じやすく、余分な栄養素の吸収を防いでくれます。
• ③よく噛みましょう
  少し食材を大きめに切ることで、満腹中枢を刺激するだけでなく、胃や腸の動きも活発になるのを促します。そして、よく噛むことで唾液や胃液などが十分に分泌され消化・吸収が高まり、代謝に必要な栄養素がバランスよく吸収され、エネルギー代謝が促されやすくなります。
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• 食欲のご機嫌をとりながら、もしも食べ過ぎてしまった場合でも必要以上に自分を責めずポイントを抑えたケアをする習慣を取り入れて、食欲の秋を心地よく過ごしましょう♪

カラダリズムでした♪